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Malma Extra Brut – (MALMA)
Cosecha selectiva manual en canastos de 15 kg transportados a la Bodega en cajas plásticas de 20 kg. Prensado de uvas enteras (presión ≤1bar). Decantación… -
GRAN RESERVA FIN DEL MUNDO – (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 14,2 % vol Acidez Total: 5,55 g/lt Azúcar residual: 2,49 g/lt pH: 3,55 DESCARGAR FICHA TÉCNICA -
Malma Finca La Papay – Malbec (MALMA)
Cosecha manual, selección de racimos y descobajado. Maceración y fermentación tradicional a 26o/28o C durante 14/16 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en… -
Malma Finca La Papay – Pinot Noir (MALMA)
Cosecha manual, selección de racimos y descobajado. Maceración y fermentación tradicional a 26o/28o C durante 14/16 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en… -
RESERVA FIN DEL MUNDO – Extra Brut chardonay- Pinot Noir (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 12,3 % Vol. Acidez total: 8,50 g/l Azúcar: 8 g/l Ph: 3,20 Vino base elaborado con 80% de Pinot Noir y 20% de Chardonnay.… -
Malma Esencia – Chardonay (MALMA)
Cosecha manual, selección de racimos y descobajado. Maceración y fermentación tradicional a 26o/28o C durante 14/16 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en… -
RESERVA FIN DEL MUNDO – Brut Nature Pinot Noir (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 12,4 % vol. pH: 3,20 Acidez total: 7 g/l Azúcar: 4 g/l Vino base elaborado con 100% de Pinot Noir. Toma de espuma realizada… -
P15 – Malbec (MALMA)
Cosecha manual, selección de racimos y descobajado. Maceración y fermentación a 26o/28o C durante 10/12 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en tanques… -
RESERVA FIN DEL MUNDO – 100% CABERNET SAUVIGNON (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 14,2 % vol Acidez Total: 5,4 g/lt Azúcar residual: 2,39 g/lt pH: 3,62 Maceración - fermentación: 25 días. Fermentación maloláctica: 100% Crianza en barricas… -
Malma Esencia – Malbec (MALMA)
Cosecha manual, selección de racimos y descobajado. Maceración y fermentación a 26o/28o C durante 10/12 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en tanques… -
RESERVA FIN DEL MUNDO – 100% PINOT NOIR (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 13,6 % vol Acidez Total: 5,32 g/lt Azúcar residual: 2,45 g/lt pH: 3,7 Maceración tradicional durante 10 días. Fermentación maloláctica: 100% El 60 %… -
RESERVA FIN DEL MUNDO – 100% MALBEC (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 14,3 % vol Acidez Total: 5,4 g/lt Azúcar residual: 3,02 g/lt pH: 3,69 Maceración - fermentación: 30 días. Fermentación maloláctica: 100% Crianza en barricas…
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